Hoofdstuk
Leviticus 3
Wil iemand een vredeoffer uit de runderen brengen, een stier of een koe, dan biedt hij de HEER een gaaf exemplaar aan. Met de hand op de kop van het dier slacht hij het aan de tentingang, en de priesters uit Aärons geslacht besprenkelen daarna het altaar aan alle zijden met het bloed. Van dat vredeoffer draagt hij als vuuroffer voor de HEER op: het vet dat de buikholte omhult, met alle vetlagen rond de ingewanden, de beide nieren met het vet eromheen bij de lendenen, en de leverkwab, die hij samen met de nieren wegneemt. Aärons zonen verbranden dit alles op het altaar, bovenop het brandoffer op het vlammende hout; zo stijgt een vuurgave op met een geur die de HEER genoegen doet.
Komt zijn vredeoffer voor de HEER uit het kleinvee, dan brengt hij, ram of ooi, een gaaf dier. Brengt hij een schaap als gave, dan draagt hij het voor de HEER op en legt zijn hand op de kop ervan, waarna hij het voor de ontmoetingstent slacht en de zonen van Aäron het bloed rondom tegen het altaar sprenkelen. Als vuuroffer voor de HEER brengt hij uit dit vredeoffer: het vet en de complete vetstaart, dicht bij de ruggengraat losgesneden, plus het buikvet en alle vetlagen bij de ingewanden, de beide nieren met het omringende vet bij de lendenen, en de leverkwab, die hij met de nieren verwijdert. Op het altaar verbrandt de priester het; als spijs vormt het een vuuroffer voor de HEER.
Is zijn gave een geit, dan brengt hij die voor de HEER op en legt zijn hand op de kop ervan, waarna hij het voor de ontmoetingstent slacht en de zonen van Aäron het bloed rondom tegen het altaar sprenkelen. Als vuuroffer voor de HEER brengt hij daarvan het vet dat de buik afdekt met alle vetlagen bij de ingewanden, de beide nieren met het omringende vet bij de lendenen, en de leverkwab, die hij met de nieren verwijdert. De priester verbrandt het op het altaar als spijs, een vuurgave met een geur die behaagt. Al het vet is voor de HEER bestemd. Dit is een blijvend voorschrift, alle geslachten door, waar jullie ook wonen: vet en bloed mogen jullie niet eten.”